Sie wollen ökologisches Verpackungsmaterial aus nachwachsenden Rohstoffen einsetzen und suchen nach Informationen und Orientierung für die auf dem Markt befindlichen Verpackungen? Mit diesem Internettool geben wir Ihnen Entscheidungshilfen, um biobasierte Verpackungen zu beurteilen und zu vergleichen.
Das Internettool wurde im Rahmen des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projekts „Handlungsoptionen zum Einsatz von nachhaltig biobasierten Kunststoffen als Verpackungsmittel für Lebensmittel. Hilfestellung zur Entscheidungsfindung anhand eines Internetportals“ entwickelt. Es wurde in einem weiteren durch das (BMEL) geförderten Projekt „Aktualisierung und notwendige Weiterentwicklung des Biokunststoff-Tools zu am Markt bedeutenden Verpackungsstoffen um die Verbreitung und Akzeptanz des Einsatzes von nachhaltigen biobasierten Kunststoffen als Verpackungsmittel für Lebensmittel zu erhöhen“ – (BioVP2), grundlegend überarbeitet. Verpackungs- und Lebensmittelhersteller sowie Experten aus der Wissenschaft waren daran beteiligt.
Die vier Kriterien Ökologie, Soziales, Sicherheit & Technik und Qualität werden über Unterkriterien wie z. B. Landnutzung, Ökobilanzen, soziales Standards, Migration bewertet. Die Bewertung erfolgt auf zwei Ebenen hinsichtlich der Quantität (Anzahl) und der Qualität (Aussagekraft) der vorliegenden Informationsquellen.
Sie haben mit diesem Internettool die Möglichkeit, sich zu dem gewünschten Verpackungsmaterial anhand der vier Kriterien und der entsprechenden Unterkriterien, unter Angabe der Quellen, zu informieren und alle Verpackungsmaterialien in ihrer Bewertung miteinander zu vergleichen. Damit wollen wir Sie in Ihrer Entscheidungsfindung unterstützen.
Der Schwerpunkt dieses Internettools liegt in der ökologischen Betrachtung des Verpackungsmaterials, da materialspezifisch Daten über M-Base, oder über herstellerspezifische Informationen verfügbar sind. Durch entsprechende Hinweise sind Stärken und Schwächen eines Verpackungsmaterials sowie die bereits bestehenden Anwendungsfelder benannt.
Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei der Nutzung des Internettools.
Brunhard Kehl
Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller e.V.
